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ヨーグルトで骨のアンチエイジング

ヨーグルトは、牛乳などを乳酸菌で発酵させものです。栄養成分は、牛乳とほとんど変わりません。ただ乳酸菌の働きにより、たんぱく質の一部がアミノ酸やペプチドに分解され、消化吸収がしやすくなっています。

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