活性酸素

活性酸素は、呼吸により体内にとり込んだ酸素の内、ストレス・タバコ・飲酒・紫外線などによって約2％が変化して発生するそうです。

活性酸素には、体内に侵入してきたウイルスや細菌から体を守る働きがあります。また体内の酵素反応を促進し、細胞内での情報伝達に必要不可欠なものです。しかし体内に過剰に発生すると細胞を傷つけ、体をサビ（酸化）させ、ガン・脳疾患・心疾患・動脈硬化などの原因となります。

活性酸素は、2つの酸素が結合するときに電子が欠け、不安定な状態になり、周囲にある電子を奪い取ることにより増えます。活性酸素には、スーパーオキシドアニオンラジカル・ヒドロキシルラジカル・過酸化水素・一重項酸素があります。広義の活性酸素には、一酸化窒素・二酸化窒素・オゾン・過酸化脂質も含まれます。