EPA（エイコサペンタエン酸）は、イワシ・サンマ・サバなどの青魚に豊富に含まれています。EPAは、不飽和脂肪酸の一種です。
EPAには、血液の粘性を抑え、流動性を良くし、動脈硬化を予防する働きがあります。またEPAには、中性脂肪やコレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増加させる働きもあります。更にEPAには、炎症を抑え、アレルギー症状を予防する働きもあります。
EPAは、青魚に豊富に含まれています。青魚を食べる機会が少ない方や嫌いな方は、サプリメントを上手に利用しましょう。
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