イカナゴは、小女子（こうなご）とも言われ、釘煮などで食べられます。
イカナゴには、カルシウム・ビタミンDが含まれています。
カルシウムは、骨の材料となり、骨に貯蔵カルシウムとして蓄積され、必要に応じて骨から利用されます。カルシウムは、骨粗しょう症の予防の為に不可欠です。
ビタミンDには、骨の形成を助ける働きがあります。ビタミンDがなければ、カルシウムを摂取しても骨の形成ができなくなり、骨粗しょう症になる場合があります。
イカナゴは、大きな魚と違い、骨ごと食べられるのが魅力です。また骨などを取る必要もなく、子供からお年寄りまで簡単に食べられます。
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