油揚げで女のアンチエイジング

油揚げは、豆腐を薄切りにし、油で揚げたものです。油揚げには、厚揚げや薄揚げなどの種類があります。

大豆には、イソフラボン・サポニンが含まれています。
イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと良く似た構造を持ち、エストロゲンと非常に近い働きをします。閉経後の更年期障害・骨粗しょう症・乳ガン・肥満などの予防や改善に働きがあります。イソフラボンは、女性の美しさや若々しさを手助けします。
またイソフラボン・サポニンには、抗酸化力があり、体をサビ（酸化）させ、ガン・動脈硬化などの原因となる活性酸素から体を守ります。