キウイは、ニュージーランドが有名ですが、実は中国原産です。キウイは、形がニュージーランドの国鳥キウイに似ていることから名付けられました。
キウイには、ビタミンCが含まれています。
ビタミンCは、コラーゲンの生成に不可欠です。ビタミンCには、皮膚の健康や弾力を保ったり、メラニンの生成を抑え、色素の沈着を防ぐ働きがあります。なおビタミンCが不足した場合、コラーゲンが減少し、シワの原因になります。
またビタミンCには、抗酸化力があり、体をサビ（酸化）させ、ガン・動脈硬化などの原因となる活性酸素から体を守ります。
キウイには、便秘の解消に役立つ食物繊維や疲労回復に効果があるクエン酸が含まれています。
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