ビタミンB12

ビタミンB12は、葉酸と協力し、赤血球のヘモグロビン生成や神経細胞を修復する働きがあると言われています。また脳の指令を伝える神経を正常に保つ働きもあると言われています。
ビタミンB12が不足した場合、悪性貧血・肝機能の低下・めまい・息切れ・腰痛・肩こりなどの症状があらわれます。
ビタミンB12は、レバー・牛肉・豚肉・卵・牛乳・チーズ・ハマグリ・牡蠣・鮭・イワシなどに含まれています。